Tricholoma portentosum (Fr.) Quél.

Carbonera, capuchina, tortullo

Tricholoma portentosu
Descripción

Tricholoma portentosum

Sombrero de 5 a12 cm., acampanado primero, después plano mamelonado. Cutícula algo viscosa y separable, de color gris oscuro atenuado hacia el margen, con fibrillas radiales negruzcas. Láminas blancas, a veces con tonos grisáceos-amarillentos. Pie de color blanco, a veces algo curvado, con fibrillas sedosas longitudinales. Carne blanca, con tintes violáceos o grises bajo la cutícula, frágil, con olor y sabor harinosos.

En otoño

Ecología

Fructifica en los pinares. Especie otoñal tardía.

Buen comestible

Comestibilidad

Buen comestible. Se comercializa.

Posibles confusiones

Posibles confusiones

Con otros tricolomas como Tricholoma pardinum, que es tóxica, y cuyo sombrero presenta escamas concéntricas evidentes. Con Tricholoma virgatum, que es cónico y con mamelón típico muy agudo y de color gris plateado.

Tricholoma pardinum
Tricholoma pardinum
Tricholoma virgatum
Tricholoma virgatum

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