Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fr.

Higróforo de olor a almendras

Hygrophorus agathosmus
Detalle de Hygrophorus agathosmus
Descripción

Hygrophorus agathosmus

Sombrero de 5 a 8 cm., de convexo-hemisférico a plano-convexo y con el margen enrollado. Cutícula separable, lisa, viscosa, de color gris ratón. Láminas espaciadas, céreas, decurrentes, arqueadas y de color blanco. Pie esbelto, a veces algo curvado, blancuzco, manchado del mucílago del sombrero y granuloso en la parte superior. Carne blanca, espesa, firme, con sabor dulzón y fuerte olor a almendras amargas.

En otoño

Ecología

Fructifica bajo coníferas. En otoño.

Comestible

Comestibilidad

Comestible.

Posibles confusiones

Posibles confusiones

Se podría confundir con otras especies del mismo género también comestibles, pero el olor característico del taxón descrito no da lugar a dudas.

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