Boletus erythropus Pers.

Pie rojo, cacaforra, boleto azulado

Boletus erythropus
Detalle de Boletus erythropus
Descripción

Boletus erythropus

Sombrero de 7 a 20 cm., aterciopelado, de color pardo más o menos oscuro.Tubos largos amarillo-oliváceo que azulean al roce o corte. Poros amarillos al principio y pronto de color rojo vivo, que también azulean al roce. Pie cilíndrico, claviforme, decorado con un punteado rojizo sobre fondo amarillo La carne es amarilla, pero azulea intensamente al corte, tanto en el pie como en el sombrero. Su sabor es dulce y carece de olor apreciable.

En otoño

Ecología

En robledales mixtos con monte bajo y en encinares. Suele fructificar sobre todo en el otoño.

Buen comestible

Comestibilidad

Buen comestible. No se comercializa.

Posibles confusiones

Posibles confusiones

Puede confundirse con otros boletos azuleantes de "esponja roja" y cutícula seca, que son de dificil identificación y entre los que se encuentran algunas especies tóxicas.

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