Boletus aestivalis (Paulet) Fr.

Boleto de verano

Boletus aestivalis
Descripción

Boletus aestivalis

Sombrero de hasta 25 cm. Robusto, hemisférico y al final extendido. Cutícula seca, aterciopelada al tacto, marrón clara y que se resquebraja o cuartea cuando le falta humedad. Tubos separables. Poros prietos, blancos de joven y amarillo-verdosos al envejecer. Pie grueso, cilíndrico o ventrudo, del mismo color que el sombrero y con retícula evidente. Carne blanca, inmutable, compacta de joven, luego más blanda. Olor y sabor agradables.

En primavera y verano

Ecología

Bosques cálidos de robles, castaños y encinas. Desde mediada la primavera a principios del otoño.

Excelente comestible

Comestibilidad

Excelente comestible. Se comercializa al igual que los demás boletos de la Sección Edulis.

Posibles confusiones

Posibles confusiones

Los poros blancos de joven, la carne inmutable al corte y su olor aromático lo hacen inconfundible con especies tóxicas. Se puede confundir con los otros boletos comestibles de la Sección Edulis.

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