Amanita rubescens (Pers.: Fr.) S.F. Gray

Amanita vinosa

Amanita rubescens
Descripción

Amanita rubescens

Sombrero de 6 a 12 cm de diámetro, al principio hemisférico y posteriormente aplanado. Cutícula de color variable, pero más frecuentemente pardo claro con reflejos vinosos y cubierta de pequeñas escamas blanquecinas. Láminas libres, apretadas, desiguales y blancas, a veces algo manchadas de color vino. Pie fácilmente separable del sombrero, esbelto, bulboso, blanco con manchas vinosas especialmente en la base; anillo blanco, alto en forma de faldilla y estriado; no se aprecia volva. Carne blanca que enrojece ligeramente, sin olor ni sabor destacables.

En primavera, verano y otoño

Ecología

Crece en todo tipo de bosques. Desde la primavera hasta el otoño.

Comestible con precauciones

Comestibilidad

Comestible, previa cocción adecuada. En crudo, o poco cocinada, es tóxica.

Posibles confusiones

Posibles confusiones

Con Amanita pantherina que es muy tóxica, el color de la cutícula es marrón oscuro y su carne nunca enrojece.

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